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MB Kochstudio

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Leckere Brotaufstriche

Friday, September 23, 2016/Categories: Recipes

Paprika-Kerne-Aufstrich

25g Kürbiskerne
15g Sonnenblumenkern
45g Paprika
Salz
Pfeffer
Gewürze nach Belieben (z.B. Chilli, Paprikapulver, Knoblauch, etc.)
1-2EL frische Kräuter kleingehackt
evtl. etwas Wasser

Kerne und Samen über Nacht einweichen. Kerne abseien und abspülen, Paprika kleinschneiden, dann alle Zutaten miteinander pürieren.

Mangomandelcreme

15g Sonneblumenkerne 25g Mandeln 160g Mango etwas Vanillemark etwas Wasser Nüsse und Samen über Nacht einweichen. Mango kleinschneiden. Alles zusammen pürieren.

Seht Euch hier das Video auf YouTube an >>

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